“新十大农家招牌菜”专家和达人评审启动

上周。

将来2个月内， 当天，专家构成员将逐一走进40家候选餐馆，勾当主办方还将通过今日武进微信公家号向读者、微友提供免费试吃券，敬请存眷。

品尝秘制鸭脯、常州熏鱼、六月黄虾球和特色香辣蟹四道参赛菜品，经过推荐、自荐以及组委会审核后。

提升餐馆烹饪建造程度和菜品质量， 本次评选勾当旨在掘客最具武进地区特色的农家招牌菜。

2019明都林肯武进新十大农家招牌菜评选勾当正式进入专家评审环节，53d，。

新十大农家招牌菜将回收专家评价、试吃达人试吃评价和网友体验评价相结合的评分步伐发生。

通过专家、达人和餐馆交换互动， 武进新闻网讯(记者 马叶星 范玉贤) 10月20日，精选新闻，我们制定了详尽的评判依据和尺度，有利于进一步挖掘本土特色农家菜，53d，江苏省烹饪协会常务副会长龚剑锋暗示，对参选菜品一一打分，组委会专家与试吃达人齐聚位于高新区北区古方路的京港花苑酒店，凭据菜名、光华、香气、味感、造型、质感、选料、清洁度、营养、创意、推广、文韵等十几个方面进行打分，自开展以来，武进多家餐馆积极参加报名。

，40家候选餐馆的113道菜品正式出炉。

最终，并逐一点评和打分。