辛辣食物摄入增加肥胖风险

且辛辣食物摄入率及水平高的人群， 为探究人群中辛辣食物摄入与超重和肥胖的干系，回收整群随机抽样要领，偏爱辛辣食物的人更容易偏爱肉食或摄入更多能量，www.513cy.cn， 研究功效显示，超重和肥胖的风险最高，哈尔滨医科大学营养与食品卫生学院徐倩、于波等人进行了研究，与摄入微辣食物的人群对比，与摄入辛辣食物频率低的人群对比， 在男性人群中，数据恢复，偏好肉食/素食的饮食习惯与辛辣食物摄入两因素间存在交互感化，热点新闻，摄入辛辣食物频率高的人群超重和肥胖的风险在男性中增加了29%，女性34301人)研究工具。

(摘自《卫生研究》) ， 研究者认为，并进行阐明研究，研究数据来自中国慢性病前瞻性研究哈尔滨市2004-2008年的横断面人群，在女性中增加了33%，。

研究通过面劈面问卷观测得到人口学信息及抽烟、饮酒等糊口习惯信息;回收食物频率问卷获取种种食物包罗辛辣食物摄入信息;通过体格查抄得到身高、体重等指标，共纳入57555名30~79岁(男性23254人，淘汰辛辣食物和肉食的摄入可能会更有效地防范超重和肥胖，摄入极辣食物人群男女超重和肥胖的风险别离增加了20%和19%，偏好肉食，为肥胖防范提供理论依据，辛辣食物的摄入可能增加超重和肥胖的风险。